アナザースカイで放送された京都の老舗お蕎麦屋さん
2023年11月11日放送の「アナザースカイ」で取り上げられたそうです!
今夜のゲストは俳優の髙嶋政宏さん!
— ANOTHER SKY | アナザースカイ (@ANOTHERSKY_NTV) 2023年11月11日
人生のターニングポイントだったという京都で、思い出の地を巡りながら、食通・髙嶋さんが絶品する京都グルメを堪能します。
放送は23時から。お楽しみに!#ANOTHERSKY #アナザースカイ #Pixelで撮影 #ピクセル#髙嶋政宏 #京都 #今田耕司 #八木莉可子 pic.twitter.com/NxG44G9evL
敦盛蕎麦ってご存知ですか?
※熱湯に通して熱くした盛りそば。摂津国一の谷(兵庫県)の名物で、平敦盛にちなんだもの。
ですってー‼️
このお蕎麦が食べられるお店は京都でも数少ないそうで。
私は食べた事がなかったので一度、味わってみたいな❣️とお店を訪問した時のお話です。
お店の名前は「竹邑庵太郎敦盛」読み方が、難しいけど「ちくゆうあんたろうあつもり」です。
検索では「京都 あつもり蕎麦」で一発でヒットします❗️
☝️ここが入り口です。
京都の御所南、市営地下鉄丸太町2番出口を出て左へ曲がり烏丸通り沿いを歩いていくと小さな看板がありますので目印にして細い路地に入って下さい。
「そばハくすり」って年季の入った看板がカッコいい👍
☝️メニューは外にも貼り出してます。
3種類なので、どれにしようかなー🤔
お店は靴を脱いで上がります。
一階と二階があって、一階席になりました。
横を見ると積み上げられた木箱がずらり‼️
☝️メニューです❗️
●あつもりそば
●追っかけ皿そば
を注文しました❣️😋😋😋
☝️食べ方が詳しく書いてます。
☝️英語版の説明もありました🌟
外国人のお客さんも来るんですね〜🤗
☝️最初に出汁と薬味と大きな梅干しが一粒出てきます。
梅干しはお口直しなんですが、はちみつ味の梅干しで美味しくて先に食べてしまったー🤫
この位の大きさのはちみつ梅干しって一粒100円近くだったりするから付いてくるのは嬉しいです💕
説明書きにあったように山盛りの九条ねぎの下に鶏卵があるので、下からザクッとかき混ぜて出汁を注いでおきます。
☝️キタ‼️
木箱に入って、熱々🔥
☝️これがせいろ蕎麦ってヤツですね🤔
色艶が良いです✨
こんな変わった古風なお蕎麦食べるのは楽しみです😋😋😋
☝️みんなの口コミにもありましたが、出汁が甘くて卵と絡んで、まるですき焼きみたいって‼️
確かにーーー‼️
だから美味しいのですね❤️
☝️追っかけ皿そば
こちらは5皿入ってます。
追加の追皿が一つ100円で、なんだかわんこ蕎麦みたい〜笑😆
あつもりそばとの違いはなんだろう⁉️
薬味や出汁は同じような、、、
あつもりそばの方が木箱の下にお湯が入っているから冷めない設定⁉️
出汁がしっかりした味なので飽きないです。
あつもりそばも追っかけ皿そばも両方美味しいので好みで選んでみて下さい💚
この古風なスタイルで頂くのは珍しいからか、とても人気のあるお店なので事前に営業日、時間等を確認の上、行かれてみて下さい😊
【竹邑庵太郎敦盛】
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