好きな国の料理はいっぱいありますが、今回は京都市内で私が何度もリピートしているお気に入りのベトナム🇻🇳レストラン２件のお話です。
【コムゴン京都店】🇻🇳
最寄駅は阪急の烏丸駅か市営地下鉄の四条駅。
この派手な外観が目立つので、すぐ見つけられます。
タイ🇹🇭料理や韓国🇰🇷料理も好きだけど、ベトナム🇻🇳は旅行行って、ほんとに食べ物が口に合うし、私に合ってる❣️と思いました。
何気にこのお店、人気店でいつも混んでるので、行く時はなるべく予約して行ってます。
ランチもディナーもいつも、満席です‼️
ベトナムビール🍻
さっぱりしています。
飲んだ事なかったら、挑戦してみて下さい❗️
私は「バインセオ」と言うベトナム版のお好み焼きが大好物で、これは毎回頼みます。
一般的にベトナム料理で知られているのは
「フォー」と言う麺料理ですが、種類があって
「フォーガー」が鶏肉のフォー
「フォーボー」が牛肉
「フォーサオ」が海鮮
私のお好みは「フォーガー」です♡
これは多分、誰もが食べやすい味だと思います。
（パクチーは別添えなので苦手な方は入れなくても🆗）
お店によっては、味付けが薄いとかあるのですが、「コムゴン」の味はパーフェクト💯
パクチーって嫌いな人が多いと思いますが、私は大のパクチー好き❤️です。
好きすぎて実家で栽培したら、雑草の様に生え広がって親に怒られました。
（うちの家族はパクチー嫌い）
蒸し春巻き✨
これもめっちゃ美味しい😋
そして乗ってるパクチーは全部私が食べます😋
毎回頼む「バインセオ」
これ、実物はすごく大きてびっくりします。
隣の席の女の子がこれ見て
「うあ！めちゃデカい‼️」と言ってました😅
一緒にやってくる、葉物野菜🥬に包んで食べます。
どこのベトナム料理屋さん行っても、大体オーダーしてます。
あと、最近、やっと知名度が上がってきた
「バインミー」と言うベトナム版サンドイッチも大好物です。
フランスパンに色んな具材が入ってて、現地だと１００円もしないで食べられました❣️
日本ではまだそんなに売ってるお店が少なくて、見つけると嬉しいです💕
これはコムゴンのランチメニュー。
丼も付いてお得でした。
【コムゴン】
もう一つのオススメは京都駅にあります。
【ニャーベトナム】🇻🇳
ここは関東に支店が何件もあって、よく行っていたので、京都店を見つけて喜びました❣️
味も本場仕込みで間違いないです。
場所は京都駅中央口出て、ヨドバシカメラ沿いを過ぎて、ダイワロイネットホテルの２階。
日本人のお友達で、ベトナム🇻🇳に１０年以上暮らしていた子が先日、京都に遊びに来たので、連れてってあげたら、喜ばれました。
ニャーベトナムの揚げ春巻き✨
「コムゴン」も「ニャーベトナム」もシェフはベトナム人🇻🇳の方みたいですね‼️
ベトナム帰りのお友達に聞いたオススメビール🍺
「３３３」は「バーバーバー」と読みます。
ベトナムで国内シェア70%超を誇る国民的ビールです。
もともとフランスの植民地だったベトナムなので、フランスの醸造技術を導入して作られているのだそうです。
味はさっぱりと軽いピルスナー🍻
「ビアハノイ」
ベトナム北部のビール🍺
味は薄めでフルーティで飲みやすい。
他にも有名なのが、、、
●サイゴンスペシャル
●ビアサイゴン
●ビアラルー
などなど。
Amazonでも購入出来るので、興味ある方は試して見て下さい。
ツクネみたいですが、これも美味しかった。
ニャーベトナムの「バインセオ」
見た目、オムレツみたいですね😆
中にはもやし、エビ、豚肉、玉ねぎなどシンプルです。
添えてある甘酢タレ（ヌクチャム）を付けて、葉物で巻いて食べる。
店によって、味は若干変わるかも‼️
ニャーベトナムの「フォーガー」はあっさりしてます。
「ブンボーフエ」
これは、めちゃくちゃ辛いです🔥
辛いのが好きな方は試してみて下さい‼️
【ニャーベトナム】🇻🇳
どちらのお店も美味しくて、お客さんもベトナム人の方が多いので、間違いないんじゃないかと❣️
ベトナム料理を食べたいなーと思ったら、行ってみて下さいね😊
最後まで読んで頂き、ありがとうございました😊
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