「AWOM」アウームは京都に４店舗ある和食屋さんです。
（アウームこころみはテイクアウトと手織り果子のお店）
京都のおばんざいを使って、自分で手織り寿司をつくるスタイルが楽しいお店です💕
何年か前からは知ってて、行きたいなーと思ってましたが、当初は全然予約取れないとかいうウワサだったので諦めてました。
でも予約システムも改善されたみたいだったので、そろそろ行けるかなーと。😆😆😆
どの店舗に行こうか悩んで、最初なので私は、四条烏丸にある「烏丸本店」を予約しました。
人気店なので必ず予約されて下さい。
この看板が目印の京町家のお店です。
扉を開けて中に入りましょう。
中に入るとこのように縦長の造りになってます。
予約してるので、すぐ店員さんが対応してくれました。
ここで靴を脱いで、お部屋に案内されます。
暖簾をくぐるとこのお部屋があります。
2階席もありましたが、私はここのテーブル席になりました。
緑の中庭が素敵✨
あとカウンター席と奥に厨房が繋がっています。
お料理メニューは予約時に決まっている
「手和え寿し」２９７０円（税抜）のみの提供になっています。
ドリンクは別料金になります。
メニューです☝️
この並び順で具材がやってきます。
一つ一つに説明が書いてあって、どんなん来るのかワクワクしますね🥰
わぁ〜❤️ 綺麗✨✨でお上品✨
よーく見ると、普通のお寿司に入れないような具材もありビックリ‼️
ドラゴンフルーツ🥭はご飯に合うのかなぁ？笑
綺麗すぎて崩してしまうのが、もったいない気持ちになります😅
組み合わせは自由なんです。
この通りに巻いていかなくてもOKです❣️
それが楽しいですね❣️
どれから食べよう、、、、😍😍😍
左手前にあるミニサイズの巻き簾を使います。
右奥に海苔が挟んであるので、海苔とご飯をセットしてください。
※海苔は別料金でお代わり出来ます。
ご飯は少なめにしないと、巻ききれません❗️
醤油はハケで塗るスタイルです。
お店の方が食べ方を丁寧に説明してくれるので、問題ないかと思います。😊😊😊
見た目、量は少ないかな？とも思ったのですが、全部食べたら私はお腹いっぱいになりました。
念願だった手織り寿司を食べれて大満足です💕
素敵なお店なので、接待とかに利用されても女子会で行っても喜ばれると思います❣️
今度行くなら祇園八坂店か西木屋町に行ってみたいです😋😋😋
【AWOM 】アウーム
