京都の伏見エリアに日本で唯一の❓
お出汁のテーマパークがあります✨
メディアでも取り上げられていて
ずっと気になってました🥰
【京都離宮】
名前からして高貴なイメージ👑✨🤭
予約必須の話題なお店です💓
京都の梅の名所🌺
しだれ梅が有名な城南宮からすぐ近くです‼️
お庭側から入ると、こーんな感じの数奇屋造り風の素敵な外観⭐️
お出汁にこだわって追求したお出汁の専門店🥣
（店舗専用の駐車場あります📝）
お弁当や出汁の販売エリアでご自宅用や贈り物用にお買い物が出来ます🛍
だし巻き卵のお弁当が特に人気で
じゃんじゃん売れてましたよ🤗
ひっきりなしにお客さんやって来る❕
やっぱり人気店なのねー🥰
出汁マイスターの認定書が置いてあった❕
そんな資格あるんですね🫢
こんなイラストのような素敵なご飯🥢
が食べれます🥰
『だしまき御膳と釜たきご飯』
多分、当日フラッと行っても予約でいっぱいそうだから、絶対に事前予約した方が良いです📝
ホントに大人気すぎて中々予約取れなかったから
頑張りましたもん💪笑
その注文方法が楽しくて🥰
目の前に並んだ４種のお出汁を飲み比べて
自分の好きな出汁を選ぶ☝️
👇
そのお出汁で出汁巻きを作ってくれる‼️
選べる薬味５種の中から最大３種類選びます❗️
「どれにしよーかなー」って
ここまでの流れですでにワクワクしちゃいます🥰
じゃーん‼️
見てくださーい♡
なんて華やかなご飯なんでしょうかー😍
私は「京さわら」のお出汁にしました🥣
ビックリするほど大きなだし巻き卵です🌈🍳
もう一つは「かつお」
半分こにして２つの味を楽しめた😋
でもこのだし巻き卵はフワフワでとっても柔らかくて、お箸で持ち上げたらズルっと崩れ落ちる〜🤣
釜炊きご飯のお米が艶々で
これまた美味しかったな🍚😋
私が選んだ薬味は、、、
・ゆかり大根おろし
・かつおマヨネーズ
・鶏せせりの味噌あえ
ご飯がススム美味しさです❣️
お店の方に出汁をお願いして、最後は出汁茶漬けで仕上げまーす💓
お腹いっぱいになり、この豪華さで✨
税込１９８０円はお得だなーと思いました👛
私が座ったテーブル席はこんな感じ。
見てないけど奥にもお部屋があって個室も
あるみたいです。
（座席数は２４席）
雰囲気良くて、こだわりの出汁ご飯🥢
タイミング合えば、料理長さんがだし巻き１０本同時に作ってる神技の場面に遭遇出来るかも‼️
そう言えば‼️
城南宮の「しだれ梅と椿まつり」の一部の期間
2023.2/23-3/10
この期間は予約受付は無しで、来店順だそうです📝
混み合いそうですが、当日のタイミングが合えば
城南宮のお祭りとセットでオススメですね🌺
ではまた〜👋
【公式サイト】
