吉祥菓寮はきな粉スィーツ専門店で、ルーツは遡る事、江戸時代中期の菓子茶房❣️
とても歴史あるお店なんですね😊
☕️カフェが併設されている店舗は、、、
●祇園本店
●京都四条店
●京都伏見稲荷店
●六本木ヒルズ店
●渋谷MIYASHITA PARK店
🛍お土産だけだと、デパート系に入っている直営店で、、、
●京都タワーサンド店
●ジェイアール京都伊勢丹店
●京都大丸店
直営店でなくても嵐山にも売ってる店ありました！
前回、伏見稲荷店に行った時はコロナで縮小営業だったから、お目当てのパフェが食べれませんでした。
リベンジで今回は京都四条店へ🍀
錦市場から近くにあるので、錦市場観光の休憩するのにいい場所です✨
☝️外にメニューの看板があるので便利ですね。
☝️パフェだけでなく、ご飯系のメニューもありました。
☝️お店自慢のパフェメニュー✨
もう食べたいのは決まってます🥰
人気店なので満席🈵でした。
待ってでも食べたいので、呼ばれるまでは椅子に座って待ちます。
メニューを手渡されるので、眺めておきます。
テーブル席がなかなか空かないので、店員さんにカウンターテーブル席でも良いですか？と聞かれました。
横並びになるけど悪くないです❣️
ソーシャルディスタンスだから目の前には人が座らないから、むしろOK🙆♀️
☝️オシャレじゃないですか✨
パフェが来るまでの間、写真🤳撮って遊んでます😆
パフェ✨がやって来ました💜💚❤️
美しい👏
綺麗すぎてうっとりします🥰
☝️秋香るお芋🍠と林檎🍎パフェ✨
（１３２０円）
説明に書いてあるようにお芋の甘味と林檎の酸味が絶妙にマッチ。
中の紅茶ゼリーのプルプル感と表面の紫色の部分は押すとパリンと音がしてチョコレートみたいだけどなんだろう❓
いろんな食感が混ざり合って最後まで飽きないです。
甘いんだけど、甘すぎなくて丁度良い。
別添えの甘酸っぱいソースもお好みで入れて、混ぜるとまた風味が変わります❣️
口の中で「秋香ってしまいました😍」
個人的には、これが1番好き❤️
期間限定だから食べておかないとです‼️
☝️京抹茶パフェ
〜パンプルムースロゼ〜
（１４３０円）
老舗丸久小山園の抹茶とピンクグレープフルーツのマリアージュ✨
パンプルムースはフランス語でグレープフルーツの事だそうです。
抹茶とグレープフルーツの組み合わせの発想は斬新✨
抹茶パフェを好きな人にはハズレなしです❣️
☝️別添えのショコラベリーソースをかける瞬間さえ美しい🥰
ホント、最近のパフェは芸術的✨
☝️立派な自家焙煎機。
これで大粒の良質な大豆を使って深煎りして、きな粉を香ばしく、風味豊かに仕上げているのですね。
テーブルにトッピングきな粉が置かれていて、好きに使って良いとの事でした。
それが美味しかったので、買って帰ろうと思いました。
☝️何種類があって、どれにしようかなー。
☝️店員さんに聞いたら、テーブル席に置いてあったのはコレだそうなのでお買い上げ👛
賞味期限はスーパーで売ってるきな粉よりも短く約１ヶ月程度。
新鮮さが売りですもんね‼️
きな粉の栄養価って凄いですよね❣️
その素晴らしさを知って以来、毎日摂取しています。
食物繊維が豊富で整腸作用が期待出来ます。
なので美肌にも✨
私はバナナ🍌とヨーグルトにきな粉とハチミツ🍯をかけて食べるのが最強だと思ってます。
また、他店の話になっちゃいますが、焼肉屋さんの「牛角」に行ったらデザートに必ず食べる「牛角アイス」が大好きで❣️
それをお家で🏠再現出来るのが、バニラアイスときな粉に黒蜜をかけるだけで絶品お家牛角アイス🍨出来上がりなので、お買い上げした良質のきな粉で食べるのが楽しみ💕
☝️お土産にも喜ばれるわらび餅やクッキーサンドもあります。
関東のお友達も行きたいって言う名前の知れた有名なお店「吉祥菓寮」
こだわりのきな粉を使った限定パフェ✨またどんな新作が出てくるか楽しみです💕
【吉祥菓寮】
